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栗子山藥粥的做法

字體:2016-01-21    煲湯食譜大全
栗子山藥粥的做法
原料:

大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山藥50克、水發黑木耳少許

制作:

1.栗子去殼,切成小粒備用;山藥去皮,切小粒,放入涼水中備用;大米洗凈,倒入鍋中,加入1大碗清水,大火燒開。

2.倒入栗子煮約15分鐘,倒入山藥粒和少許黑木耳,繼續煮至大米和山藥軟爛即可。

栗子山藥粥的做法

 
溫馨小提示:

山藥的粘液容易引起皮膚過敏,所以在削皮時請帶上廚用手套;山藥去皮后要放在涼水里浸泡,防止氧化變黑;喜歡甜口的朋友可以在喝粥之前加適量蜂蜜。

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