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冬季強身潤臟——猴頭菇聚味湯

字體:2016-10-18    煲湯食譜大全
 材料
猴頭菇6粒西紅柿1粒胡蘿卜1根昆布1片或海帶結6個枸杞10粒香葉2片帝王苗1把日式醬油3湯匙
工具
玻璃養生鍋
作法
1、分別用溫水泡發枸杞和昆布(海帶),用淡鹽水泡發猴頭菇并用手捏擠幾次,泡發好后用剪刀剪去根部
2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切成片或用模具刻成花瓣狀
3、將西紅柿、昆布和日式醬油一同倒入湯鍋內,加入適量清水后放入香葉,快速湯功能煮沸后放入猴頭菇并轉老火湯功能煮半小時以上
4、最后放入胡蘿卜一起煮10分鐘,起鍋前放入帝王苗燙軟即可
 

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